Подливка (соус) к котлетам

 
В этом рецепте я расскажу вам, как быстро сделать подливку к котлетам. Если не хотите читать все, что я тут понаписал, прокрутите вниз, там есть краткое описание приготовления. Подливка не что иное, как соус. В нашем случае это облегченный вариант основного красного соуса. Есть три способа приготовить соус....
 

Как приготовить подливу к гречке: сытная каша

 
Польза гречневой каши очевидна: она содержит незаменимые для человеческого организма аминокислоты, белки, а также ряд микроэлементов, которые укрепляют наше здоровье. Однако, чтобы гречка стала полноправным блюдом на нашем столе, ее нужно правильно дополнить. Мы предлагаем сделать это при помощи подливы, ряд рецептов которой приводим ниже....
 

Морковные котлеты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготови

 
Морковные котлеты - общие принципы и способы приготовления Морковные котлеты можно использовать как овощной гарнир или даже основное блюдо. Особенно понравятся они тем, кто придерживается диетических или вегетарианских принципов питания. Также это полезное блюдо широко используется в детском питании, чтобы разнообразить меню малышей, ведь котлетки из моркови выглядят на столе очень нарядно....
 

2 Ответ от фиалка 2011-02-04 12:25:39

 
Re: как правильно жарить котлеты с подливкой? Для приготовления потребуется: Фарш:Мясо (2/3 не очень жирной свинины, 1/3 говядины) - 1 кг. Хлеб белый - 4-6 кусочковМолоко 150-200 мл. Лук репчатый - 2-3 шт. Чеснок - 4-5 зубчиковРастительное масло - 2 ст. л. Яйцо куриное (по желанию или если из фарша сложно формировать котлеты) - 1 шт....
 

Домашние котлеты с подливой

 
Котлеты, рецепт которых может быть очень разнообразным, одно из самых любимых блюд домочадцев. Это совсем не случайно, ведь они сытные, вкусные и невероятно домашние! Их готовят и с курицей и с морковью и даже со свеклой. Я хочу рассказать, как приготовить котлетки из фарша, чтобы они получились нежными и сочными....
 

Главкулинар

 
Котлеты в томатной подливе Ингредиенты для котлет с томатной подливой: Мясо свинины – 1.2 килограмма. Бекон – 0,5 килограмма. Перец, соль – по вкусу и масло на котором будем жарить котлеты. Ингредиенты для томатной подливы: Вода – 250 мл. Мука – 2-3 ст. л. Томатный сок или кетчуп – 200 мл....
 

Кулинария: кулинарные рецепты

 
Мясо, птица, дичь Соусы к мясу Мясной сок (для жареного мяса) Мясо, поджаренное порционными кусками (бифштекс, филе, натуральные котлеты и т. д.), переложить на блюдо, а на сковороду или в сотейник, в котором жарилось мясо, подлить немного мясного бульона или воды, прокипятить и, процедив через сито, полить мясо, уложенное на блюдо....
 

Занятие 4. Приготовление блюд из овощей

 
Приготовить: капусту отварную с сухарным соусом, рулет или запеканку картофельную и соус грибной, рагу из овощей, котлеты морковные и соус сметанный. Определить: продолжительность тушения овощей, запекания рулета или запеканки и процент потерь при тепловой обработке. Инструменты, инвентарь и посуда Пять кастрюль вместимостью 1 л для варки бульона, картофеля, соусов, приготовления рагу;...
 

Похожие ответы

 
Кроличьи лапки в сметане Ингредиенты: Способ приготовления: Кроличьи лапки обжарить по 5 минут с каждой стороны на сковородке, добавить лук, нарезанный кольцами, посолить. Обжарить 5 минут. Переложить все в глубокую посуду, залить водой, тушить 30 минут. Добавить 2 ложки сметаны, тушить 10 минут....
 

Как приготовить луковые котлеты!

 
Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить луковые котлеты. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого....
 

Подливка к котлетам

 
9th Июнь, 2013 Добавил: admin            Решила поделиться с вами рецептом, которым пользоваться стала не так давно, но теперь без него просто не обхожусь. Речь идет о приготовлении соуса к котлетам. До этого все время готовила котлеты в самой обычной подливе без каких-то экспериментов, в которой тушатся многие блюда....
 

Куриные котлеты в мультиварке

 
Домашние котлеты - лучшее блюдо, если они сделаны с душой. «Свойские» - так ласково называют их в деревнях. Попробуйте приготовить куриные котлеты в мультиварке на пару. Рецепт особенный. Фарш получается пышным и ароматным. К блюду «прилагается» вкусный грибной соус. Куриные котлеты на пару с грибным соусом в мультиварке Для приготовления вам понадобится: Для котлет: Филе куриное 500-700 гр Белый хлеб 3-4 кусочка Чеснок 4 зубка Молоко 200 мл Сметана 2 стол ложки Яйцо куриное 1 шт Специи, соль, зелень свежая Грибной соус: Грибы любые (лесные или шампиньоны) 300 гр Лук репка 1 шт Сливки 15% 200 мл Мука 1 чайн ложка Специи, соль, масло растительное Приготовить котлеты в мультиварке на пару можно так: Чтобы получить нежные и сочные котлеты, рекомендуется брать мясо с ножек курицы и благородное белое — грудку....
 

Рецепт вкусных котлет с подливкой

 
Четверг, 30 Мая 2013 г. 17:27 + в цитатник Рецепт вкусных котлет с подливкой Котлеты с подливкой получаются намного вкуснее и нежнее обычных жареных котлет из мясного фарша. По этому рецепту можно приготовить подлив к любым котлетам: свиным, куриным, рыбным, картофельным. Вкусная подливка к котлетам может быть не только томатной, но и сметанной или грибной....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


  • На главную