Блинчики

 
За окном Масленица. Блины уже приелись. А вот блинная запеканка, думаю, придется Вам по вкусу. Казалось бы, что тут сложного, но тысячи хозяек каждый день задаются вопросом как сделать блинчики, как готовить блинчики, как делать блинчики, как приготовить блинчики, как испечь блинчики....
 

«Бурановские бабушки»: «Самые вкусные блины на козьем молоке и с печ

 
Сегодня, 20 февраля, началась масленичная неделя. А значит, самое время закупаться мукой, яйцами, вареньем и сгущенкой. И радовать своих друзей различными блинчиками. Мы решили обратиться за советом к настоящим профессионалам блинного дела. Своим фирменным рецептом поделился знаменитый коллектив «...
 

Как приготовить блины

 
Сурова и продолжительна обычно зима в северных и центральных районах России. Вполне понятно, что прихода весны ждут с нетерпением и поэтому так радостно провожают зиму. Праздник проводов зимы пришел к нам с древности - с веселыми гуляниями, катанием на тройках, санях и т. д. Неизменным атрибутом проводов зимы является обилие традиционных блюд, и в первую очередь блинов всех видов....
 

Как готовить вкусные оладушки?

 
Алёна-1978 писал(а): Как готовить вкусные оладушки? Алена! Все не так сложно! Я пеку оладьи по-разному! Но два варианта самые любимые! 1. Взять грамм 30 дрожжей и растворить их в воде, добавив одну чайную ложку сахара. Примерно 0,5 кг муки надо просеять, добавить в нее дрожжи и воды столько, чтобы получилась масса, которая с ложки будет не течь, а шлепаться....
 

Простые рецепты блинов и оладий

 
Рецепты блинов и оладий Слово блин в старославянском языке звучало как «mlinъ» и имело значение «приготовленный из молотого зерна». В ходе языковых изменений, слово потеряло связь с однокоренным словом «молоть» и стало звучать как «блин». Рецепт блинов существует практически во всех национальных кухнях: известные крепы и панкейки – всего лишь французские и английские блины....
 

Тонкие блинчики на молоке

 
Известно ли вам, что блинчики хоть и являются исконно русским блюдом, вполне характерны и для французской кухни, и немцы жалуют тонкие блины на молоке, и даже в Штатах с этим замечательным блюдом знакомы. Как приготовить блины на молоке? Рецептов очень много, советуют и так, и сяк, и эдак....
 

Как приготовить вкусные блины? Как печь блины?

 
Даже если мука высшего сорта и очень свежая, перед замешиванием теста ее необходимо просеять (но не заранее). Сито должно быть непременно сухим и чистым. Просеивать следует в емкость, в которой затем будет поставлено тесто, чтобы не пересыпать муку лишний раз. Выпекание блинов или блинчиков - довольно хлопотное и утомительное дело....
 

Как приготовить вкусные блины на Масленицу?

 
Масленица – время, когда каждая хозяюшка ждет гостей на блины и желает угостить их чем-то эдаким. Казалось бы, что может быть проще приготовления блинов? Ан нет, рецептов блинов на Масленицу великое множество – один другого привлекательнее! Рецепты теста для масленичных блинов: Вкусные начинки для масленичных блинов: Рецепт тонких блинчиков на молоке «На скорую руку» Готовим тесто: Просеять 250 г (12-13 ст....
 

Как приготовить вкусные блинчики?

 
alla. 6 января 2012, 02:09 Секрет приготовления вкусных блинов № 1: Обязательно просеивайте муку для блинов, даже если уверены, что она абсолютно чистая — просеивание разрыхливает муку воздухом, а потом тесто потом становится мягким и пышным. Просеивать муку надо непосредственно в момент приготовления блинов, но не загодя....
 

ТОНЕНЬКИЕ БЛИНЧИКИ

 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ ТОНЕНЬКИХ БЛИНЧИКОВ Приведенный далее рецепт печного изделия несомненно найдет своих поклонников. Эти кулинарные вкусняшки наверняка особенно вкусно получались при приготовлении их в духовке русской печи, как это делалось порядка столетия назад....
 

Десять вкусных рецептов блинов к Масленице 2014

 
0, 5 ч. л. разрыхлителя; 300 г муки; 400 г куриных сердечек; 1 луковица; 2 томата; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. соли; 3 ст. л. растительного масла. Как приготовить: 1Сделайте тесто. Смешайте в блендере или с помощью миксера яйца, сахар, 0, 5 ч. л. соли, разрыхлитель, муку, молоко и 1 ст. л. масла....
 

Как приготовить блины

 
Пожалуй, сложно найти того, кто бы не любил блины, воздушные, ароматные и безумно вкусные, они нравятся всем. Но для того, чтобы приготовить вкуснейшие блины, нужно приложить немало усилий, и без знания некоторых секретов и хитростей никак не обойтись. Первый секрет – даже если вы на все 100% уверены в чистоте муки, всегда ее просеивайте, во время просеивания она насыщается воздухом, и тесто для блинов выйдет воздушным и пышным....
 

Блинчики

 
Умение печь блинчики является одним из основных навыков настоящего кулинара. Казалось бы, ничего сложного в этом нет: сделал тесто пожиже, и пеки себе тонкие блинчики. Однако часто блинчики почему-то получаются не очень тонкими, плохо снимаются со сковороды или рвутся при попытке что-нибудь в них завернуть....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


  • На главную